A cultura e a tradição das baianas que produzem e vendem acarajés em tabuleiros foram reconhecidas como patrimônio cultural imaterial do país nesta segunda-feira quando o Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) oficializou o registro do ofício das "Baianas do Acarajé" no Livro dos Saberes.
O registro foi aprovado em dezembro do ano passado pelo Conselho Consultivo do Patrimônio Cultural. A cerimônia ocorre às 17 horas, na Casa Berquó, em Salvador, com a participação do ministro da Cultura, Gilberto Gil, do presidente do Iphan, Antônio Augusto Arantes e de dezenas de baianas.
Na mesma solenidade, a Empresa Brasileira de Correios e Telégrafos (ECT) lança o selo comemorativo do samba de roda do Recôncavo Baiano. A manifestação cultural é considerada pelo Iphan como patrimônio imaterial do Brasil desde 2004. O ministro das Comunicações, Hélio Costa, e o presidente da ECT, Jânio Cezar Pohren, devem participar do evento.
O samba de roda no Recôncavo Baiano é uma expressão musical e coreográfica cujos registros datam de 1860. Historiadores da Música Popular Brasileira consideram a manifestação cultural como uma das fontes do samba carioca.