Os dois últimos avanços das carnes vieram após duas quedas em outubro e novembro (-0,31% e -1,15%). Essas duas reduções haviam interrompido uma sequência de 16 meses de altas, verificadas entre junho de 2020 e setembro de 2021. No IPCA-15, os preços das carnes refletem a variação de 18 cortes, a maior parte bovinos, além das carnes de porco e de carneiro.

A China é o principal destino da carne produzida no Brasil, para onde são destinados 48% de suas vendas globais. Em 2020, o total exportado àquele país superou US$ 4 bilhões. Segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a suspensão foi feita pelo Brasil “em respeito ao protocolo firmado entre os dois países".

A identificação de dois casos atípicos da doença da 'vaca louca' em frigoríficos de Minas e do Mato Grosso interrompeu as vendas de carne brasileira para a China, em um momento de crescimento das exportações mineiras ao país asiático. Os seis frigoríficos do Estado interromperam, de imediato, a renovação do estoque.

A Minerva e a Marfrig informaram, simultaneamente, que outros frigoríficos que possuem na América do Sul, localizados na Argentina e no Uruguai. A Minerva, líder na América do Sul, informou nesta segunda-feira que a subsidiária Athena Foods seguirá com as vendas para a China. A suspensão atende a protocolo sanitário firmado entre os dois países.

Uma fonte ligada à indústria de carne bovina disse na condição de anonimato que a suspeita teria sido identificada em Minas Gerais, em um animal mais velho, situação semelhante à ocorrida em 2019 em Mato Grosso, quando tratava-se de um chamado "caso atípico". Uma vez concluído o processo de análise, acrescentou o ministério, os resultados serão informados sobre a doença.