Vigilância Sanitária vai à rua para incentivar a alimentação saudável

A Vigilância Sanitária municipal do Rio estará, neste sábado, no Parque Madureira para passar orientações sobre a alimentação saudável, enfatizando os benefícios que os alimentos orgânicos oferecem à saúde, em celebração à Semana dos Alimentos Orgânicos. Durante o dia, os técnicos irão abordar pedestres que circularem pelo local, passando as orientações sobre os produtos orgânicos, divulgando os benefícios ambientais, sociais e nutricionais desses alimentos, e sobre produtos que devem ser evitados para que a saúde não corra riscos. Também será montada uma oficina gratuita, onde nutricionistas vão expor os vários grupos de alimentos (orgânicos, in natura e os processados) e informar sobre a qualidade nutricional de cada um. Os técnicos ficarão no setor I, das 9h às 14h. Denominado "Vigilância Sanitária na Rua", o evento acontece várias vezes no ano e tem como principal objetivo aproximar o órgão da população carioca, mostrando as ações de prevenção e promoção da saúde que são feitas na cidade, e orientando sobre a importância da denúncia, que pode ser feita pela Central de Atendimento da Prefeitura do Rio (1746). Cada edição aborda uma temática que tem a ver com o período em que é realizada. Nesta edição também haverá a mostra cultural "Vigilância Sanitária e Cidadania", que detalha, por meio de humor e interatividade, o quanto a vigilância sanitária está presente no cotidiano das pessoas, nos produtos que consomem, nos serviços que freqüentam e no ambiente em que vivem, e o quanto sua falta pode resultar em graves problemas de saúde. Os nutricionistas que participarão da oficina de alimentação saudável pertencem ao Instituto de Nutrição Annes Dias (Inad), coordenado pela Vigilância Sanitária.