Vigilância Sanitária reprova 11 marcas de leite vendidas em PE

Uma operação organizada pela Secretaria Estadual de Saúde, por meio da Agência Pernambucana de Vigilância Sanitária (Apevisa), reprovou 11 de 13 marcas distribuídas no estado. Dez marcas foram reprovadas no teste de alcalinidade e outra, na rotulagem. A maioria das empresas contesta os testes realizados.

A fiscalização ocorreu para verificar a qualidade do leite longa vida integral do tipo UHT comercializado em Pernambuco. A Apevisa informa que as amostras foram analisadas pelo Laboratório Central de Pernambuco (Lacen). 

Segundo a Apevisa, a coleta de amostras teve início no fim de 2007. Após testes de alcalinidade das cinzas, verificou-se que as marcas Parmalat (amostras de três lotes foram reprovadas), Valedourado (dois lotes reprovados), Lebom (dois lotes reprovados), Glória (dois lotes reprovados), Elegê (uma amostra aprovada e outra, reprovada), Manacá (uma amostra aprovada e outra, reprovada), Bom Gosto, Regina, Marajoara e Boa Vida apresentaram alcalinidade acima da permitida Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e pelo Ministério da Agricultura.

A Betânia passou no teste de alcalinidade das cinzas, mas não na rotulagem da bebida. As marcas Batavo e Total tiveram desempenho satisfatório em todos os testes. Ainda de acordo com a Apevisa, todos os produtos foram recolhidos na região metropolitana, especificamente no comércio de Recife e Olinda e as empresas podem apresentar contraprova.