A Superintendência de Vigilância e Fiscalização Sanitária da Prefeitura do Rio está nas ruas com a Operação Semana Santa, que já vistoriou 397 estabelecimentos para garantir a qualidade dos produtos vendidos aos cariocas nesse período.
Já foram inutilizados 775 quilos de alimentos, entre eles frango, bacalhau, peixe, carne moída, farinha, manteiga, camarão, queijos, salsicha e lingüiça.
As ações do órgão, que é vinculado à Secretaria Municipal de Governo, serão intensificadas até quinta-feira, a fim de atender as denúncias quanto a abusos no preparo e na comercialização de produtos alimentícios.
O foco principal são supermercados, peixarias e distribuidoras de pescado, bombonieres, distribuidoras de doces e lojas de departamentos, entre outros pontos de venda de produtos típicos da Páscoa.
Os agentes também desenvolvem ações em áreas específicas, como a Cobal (Leblon e Humaitá), Mercado do Produtor (Barra da Tijuca), Ceasa (Irajá), Mercado São Sebastião (Penha), Associações de Pescadores do Pontal (Recreio), da Praia dos Amores (Paquetá), de Ramos, e de Pedra de Guaratiba, entre outros.
Vigilância Sanitária Municipal faz vistorias em 397 estabelecimentos
Segunda, 17 de Março de 2008 às 15:16, por: CdB