A Vigilância Sanitária municipal do Rio de Janeiro iniciou a operação "Semana Santa" que visa verificar estabelecimentos que trabalhem com peixe, ovos de chocolate e produtos relacionados às comemorações da Páscoa. Nesta última sexta-feira, fiscais averiguaram o Mercado Produtor da Barra da Tijuca, na Avenida Ayrton Senna, na Barra. Apesar de alguns pedidos de melhoria de condições dos estabelecimentos, todos os peixes no local estavam próprios para o consumo.
Segundo o diretor operacional da Vigilância Sanitária, Eduardo de Nigris, essa ação faz parte do programa de educação sanitária que vem sendo desenvolvido pelo órgão. A proposta é dar mais qualidade aos produtos oferecidos à população.
A operação será realizada a cada dia em áreas diferentes da cidade. A expectativa é de que até o dia 24 de março todos os estabelecimentos tenham sido fiscalizados e os produtos impróprios para o consumo, inutilizados.
Vigilância Sanitária inicia operação "Semana Santa"
Segunda, 14 de Março de 2005 às 09:24, por: CdB