A véspera de Natal nas unidades do programa Restaurante Popular vai ser com uma ceia especial. Por determinação do secretário de Ação Social, Fernando William, o almoço natalino foi transferido para esta sexta-feira, mesmo sendo ponto facultativo no Estado. Todas os oito restaurantes estarão abertos e oferecerão cardápios tradicionais, com peru, bacalhau e rabanadas, entre outras iguarias. A ceia de Ano Novo será no dia 31.
Segundo Fernando William, a medida visa a oferecer aos milhares de usuários dos restaurante uma ceia tradicional numa data tão especial. Desde que o programa foi inaugurado, a governadora Rosinha Garotinho determinou que fossem feitos almoços especiais, com pratos típicos da época, para que a população trabalhadora e de baixa renda pudesse desfrutar de uma autêntica ceia, de difícil acesso para muitos.
No restaurante Betinho, na Central do Brasil, o cardápio terá chester como prato principal. Já os restaurantes de Duque de Caxias, de Bangu e de Niterói oferecerão torta de bacalhau. Chester à Califórnia (chester, abacaxi, pêssego e ameixa preta) será o prato principal das unidades de Nova Iguaçu e de Itaboraí.
O restaurante do Maracanã preparará um peru com molho branco, milho, azeitona preta, palmito e champignon. Por fim, a unidade de Campos terá peito de peru à Califórnia. O cardápio de Ano Novo ainda está sendo preparado e será divulgado na próxima semana.
Administrados pela Secretaria de Ação Social, os restaurantes populares fazem parte do programa de segurança alimentar do governo do estado, fornecendo diariamente 20.800 refeições, em oito unidades: Herbert de Souza - Betinho (Central do Brasil); Dom Hélder Câmara (Duque de Caxias); Getúlio Vargas (Bangu); Jorge Amado (Niterói); Madre Tereza de Calcutá (Nova Iguaçu); Governador Mário Covas (Itaboraí), Jornalista Jorge Curi (Maracanã) e Romilton Bárbara (Campos).
Além do cardápio servido normalmente, com 1.500 calorias, incluindo sempre salada, arroz, feijão, carne (e opção), sopa, guarnição, sobremesa, suco, pãozinho, cafezinho ou chá, cada restaurante montou o seu prato principal para comemorar as datas.