A Vigilância Sanitária Municipal ministra nesta quarta-feira, às 13h, no Liceu de Artes e Ofícios, na Rua Frederico Silva, 86, no Centro, um Curso de Manipulação de Alimentos para barraqueiros e ambulantes que estarão trabalhando no Terreirão do Samba. A proposta é levar mais qualidade aos produtos que serão oferecidos à população, capacitando os profissionais para futuros eventos na cidade.
Segundo o diretor operacional da Vigilância Sanitária Municipal, Eduardo de Nigris, esse sempre foi um pedido dos barraqueiros, que querem adequar seus produtos e serviços aos padrões da Prefeitura. O curso, oferecido aos 50 barraqueiros da área, vai mostrar noções de higiene, principais problemas de saúde oriundos da má conservação de alimentos, cuidados com o contato com os materiais e formas de se evitar a presença de roedores e insetos.
- A Prefeitura está oferecendo aos profissionais que irão trabalhar neste Carnaval a oportunidade de fazer um curso de melhoria de qualidade do serviço prestado. Era um anseio antigo do grupo, que a Prefeitura está atendendo - frisou Eduardo de Nigris.
Os comerciantes interessados em participar de cursos da Vigilância Sanitária Municipal podem se inscrever, de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h, pelo telefone 2241-3105, ou diretamente na sede do órgão, na Rua do Lavradio, 180, no Centro.