Qualificar a produção por meio do aperfeiçoamentodas práticas de manipulação dos alimentos é o objetivo da oficina que a ONGCentro de Ação Cultural (Centrac) realizará na próxima terça-feira (04), paramulheres da Cooperativa de Alimentos Naturais "Mulheres em Ação” LTDA. O eventoserá realizado a partir das 15h na Capela Cristo Rei, localizada à RuaGutemberg Uchôa, 60, Catolé, Campina Grande, Paraíba.
Aoficina vai tratar de temas como aspectos gerais de fabricação, limpeza,controle de pragas. "Nosso objetivo maior é a qualificação para inserção dosprodutos da cooperativa no mercado formal, para além do ponto decomercialização que elas possuem na feirinha do bairro”, informou SoniaMarinho, educadora do Centrac.
Oficina do Centrac ensina práticas de produção de alimentos para cooperativa de mulheres
Segunda, 03 de Outubro de 2011 às 12:45, por: CdB