Relatório das Nações Unidas sugere que pescado está mais presente em mesas de todo o mundo; média global é de 17 kg por pessoa por ano.
Pescado
Eleutério Guevane, da Rádio ONU em Nova York.*
A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, FAO, revela que em 2009, o mundo bateu um recorde no consumo de peixe.
Foram consumidas 145 milhões de toneladas, 5 milhões a mais que em 2007.
Aumento
Segundo um relatório da agência, divulgado nesta segunda-feira em Roma, a média por pessoa foi de 17kg.
O relatório "Estado da Pesca e da Aquicultura no Mundo", sugere ainda que o aumento foi causado pelo crescimento contínuo da aquicultura, criada para substituir a pesca para alimentação.
Ao todo, mais de 3 bilhões de pessoas consomem diariamente 15% das proteínas do peixe. A pesca está crescendo, em média, 7% ao ano.
Pesca Ilegal
Mas o estudo também alerta para o problema da pesca ilegal que movimenta até US$ 23,5 bilhões por ano, equivalentes a quase R$ 40 bilhões.
A pesca é a única forma de sobrevivência de cerca de 540 milhões de pessoas, o correspondente a 8% da população mundial.
Segundo o relatório, o pescado continua a ser o bem de consumo mais comercializado, movimentando o valor recorde de US$ 103 bilhões.
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