Mr. Lenha prepara prato especial para o verão carioca

Verão no Rio de Janeiro é sinônimo de calor, praia e uma cervejinha gelada. Pensando nisso, a nutricionista Andréa Mosqueira, do Mr. Lenha, criou um prato que tem a marca do verão com a boa e velha cerveja na preparação. Trata-se da picanha na chapa ao molho de cerveja e sálvia.

— O prato tem um sabor marcante graças à cerveja e combina ainda mais se a picanha for servida mal passada —, diz Andréa.

Numa linha ainda mais light, vale a salada da casa, que leva alface americana, tomate cereja, tiras de frango grelhado, queijo parmesão, cenoura ralada e cebolinha acompanhada de molho mostarda em grão.

Serviço:

Avenida Érico Veríssimo, 970, lj.C e F, Barra da Tijuca, tel. (21) 2491-1244 (86 lugares). Horários: das 11h30 às 16h (seg.), das 11h30 às 24h (ter., qua., qui., sex. e dom.) das 18h às 1h (sáb.). Serviços: Cartões de crédito: todos. Cartões eletrônicos de refeição: V.R e T.R. Estacionamento.