Knauer não aprovou tamanho do hambúrguer em restaurante de Baltimore
Um americano de 10 anos que publica críticas gastronômicas está fazendo sucesso em Baltimore, nos Estados Unidos.
Eli Knauer divulga críticas de restaurantes de Baltimore e outras cidades da costa leste americana em seu blog, chamado Adventures of a Koodie ("Aventuras de um garoto interessado em comida", em tradução livre).
Segundo a agência de notícias AFP, o blog tem atualmente cerca de 43 mil visitantes.
O blog foi iniciado há cerca de um ano e Knauer já avaliou mais de 50 restaurantes.
O menino explica que "adora comer e experimentar novos restaurantes e comidas".
"Este é um lugar para escrever a respeito de minhas aventuras em restaurantes e comida", diz ele.
Suas observações não se resumem apenas a comida. Knauer também avalia o quão o local é adaptado para crianças, se tem como mantê-las entretidas, como é o cardápio infantil, assim como o tamanho das refeições.
Carne e queijo
Knauer fala principalmente sobre restaurantes onde são vendidos pizzas e sanduíches. Nas críticas, o menino se concentra em alguns aspectos dos pratos, como a "suculência" da carne ou a "viscosidade" do queijo. Para esta categoria, ele até inventou uma palavra em inglês, gooeness - derivado da palavra gooey (viscoso ou grudento).
Sus avaliações são rigorosas e, se ele não gosta de um prato já pedido, pede outro e avalia os dois. Foi o que aconteceu na lanchonete Max's Dog House, em New Freedom, Pensilvânia, especializada em cachorros-quentes.
"Pedi um Jamaican Bacon com batatas fritas, churros e Oreos fritos. Quando experimentei meu cachorro-quente, vi que ele estava muito picante, então pedi outro, o Ball Park. Quando chegou, eu experimentei e estava delicioso! Parecia os cachorros-quentes que você come em jogos!", escreveu Knauer, que foi ao restaurante levado pela avó.
Knauer deu quatro estrelas para a comida e cinco estrelas para a receptividade da lanchonete a crianças - segundo ele, o lugar tinha uma área de jogos com computador e um Play Station 3, com pessoas que "ajudam a entender os jogos".
'Elegante'
Durante entrevista concedida à AFP, Knauer e a mãe foram ao Morton's the Steakhouse, que ele chamou de "restaurante elegante, pois as pessoas usam gravata borboleta e elegantes chapéus de chef".
Mas apesar de elogiar o atendimento e a atenção que recebeu, Knauer se assustou com uma lagosta que era mostrada viva aos clientes, e não aprovou o tamanho do hambúrguer que pediu.
"A carne era suculenta, o queijo era pegajoso e o bacon, crocante. Mas não consegui terminar, pois era muito grande e minha mãe queria que eu guardasse espaço para a sobremesa."
"Então, a sobremesa veio e quando eu digo (que era) enorme, eu digo mesmo (que era) ENORME!! Eu pedi o lendário Sundae de Hot Fudge do Morton. Era tão grande que minha mãe disse que poderíamos dividir."
A avaliação da comida do Morton's foi boa, o crítico deu cinco estrelas. Mas, para a receptividade em relação a crianças, Knauer deu apenas uma estrela e meia.
"Eu ia dar duas estrelas, mas quando cheguei em casa, passei mal de tanto comer. Se você quer levar seu filho ao Morton's, garanta que ele esteja de estômago vazio, para que ele possa comer tudo. E também faça com que ele não coma o enorme Sundae de Hot Fudge, para não que ele não tenha uma enorme dor de estômago!"