Jovens da UPP Andaraí preparam salgadinhos para o próprio baile de debutantes

Jovens da UPP do Andaraí e seus familiares começaram esta semana um curso para preparar salgadinhos e doces, oferecidos pela Masan, em parceria com o Rio Solidario e a ONG Entre Amigas. Desta vez, a finalidade não é apenas aprender um ofício. As adolescentes e suas famílias estão produzindo cerca de 8 mil salgados e doces para a sua festa de 15 anos. Serão três semanas de aulas teóricas e práticas, na cozinha industrial montada na sede da ONG Entre Amigas, de 9h às 12h, onde também poderão armazenar os quitutes produzidos até o dia da festa. - Sabemos que comemorar 15 anos requer um gasto muito grande e muitas famílias não tem condições de arcar com os custos. Ao mesmo tempo, entendemos o sonho das meninas em ter uma festa de princesa, daí surgiu à ideia de ajudarmos de alguma maneira, contando com o apoio dos familiares – afirmou Raquel Brum, gestora do programa Territórios da Paz da Secretaria de Assistência Social e Direitos Humanos. Ainda de acordo com Raquel, além da confecção dos salgados e doces, toda a estrutura do evento vai contar com o trabalho de profissionais voluntários, que vivem na comunidade. - Fizemos a divulgação, tivemos o apoio das associações de moradores, da UPP do Andaraí e conseguimos muitos voluntários, desde o fotógrafo até o DJ do evento – afirmou. A jovem Heloá Dias só descobriu que participaria da festa no dia da primeira aula no curso. - Foi uma surpresa do meu pai. Eu sempre sonhei em ter uma festa de 15 anos e essa ideia de nos ensinar a fazer os doces e salgados foi muito legal. Ainda vou sair daqui com um diploma. Esta é uma grande chance para mim, em apenas duas aulas já aprendi a fazer pão integral e massa folhada – disse a jovem. Para Alberto Barbosa, pai da debutante Thaisa, essa é uma oportunidade de interagir melhor com as filhas e também adquirir novos conhecimentos. - Estou adorando as aulas e minhas filhas também. Nunca tinha trabalhado com essa área antes e depois da experiência, já começo a pensar em outros caminhos para minha vida profissional – falou animado. Com o apoio da organização, além da produção do Buffet, as meninas e seus familiares também serão os responsáveis pela ornamentação da festa. O baile de debutantes da comunidade do Andaraí será realizado no dia 30 de novembro, no Country Club Grajaú. A festa é organizada pela Secretaria de Assistência Social e Diretos Humanos e conta com o apoio da Subprefeitura da Tijuca, da UPP do Andaraí, da Secretaria da Casa Civil, Secretaria de Segurança e das associações de moradores do Andaraí.