E.coli na Alemanha e França é vinculado a sementes e brotos
Por Kate Delland
(Reuters) - Autoridades de saúde holandesas e britânicas recomendaram nesta segunda-feira que o público evite consumir brotos e sementes crus, depois de cientistas terem vinculado um surto de E.coli na França a outro surto altamente tóxico na Alemanha que já matou 43 pessoas.
Um especialista britânico em segurança de saúde disse que é muito improvável que seja mera coincidência o fato de brotos de salada terem sido identificados como a fonte provável dos dois surtos.
Sete pessoas em Bordeaux continuam hospitalizadas, disseram autoridades francesas, uma delas ainda na unidade de terapia intensiva, depois de serem infectadas pela bactéria E.coli.
Outro paciente deixou a unidade de tratamento intensivo e foi transferido para um departamento especializado em desordens renais, e a condição de uma mulher de 78 anos melhorou, passando de grave para estável.
As autoridades francesas disseram que pelo menos duas das pessoas afetadas apresentam a mesma cepa rara da infecção que já contaminou milhares de pessoas na Alemanha.
As investigações iniciais do surto de E.coli na França apontam para um vínculo possível com sementes de brotos produzidos por uma firma britânica, Thompson & Morgan. A empresa disse que está cooperando com as investigações, mas que não acredita que suas sementes sejam a causa do surto na França.
As autoridades de saúde na Alemanha vincularam a epidemia nesse país a brotos de feijão contaminados cultivados em uma fazenda orgânica alemã e vendidos a consumidores e restaurantes para ser comidos crus em saladas.
Os dados mais recentes do Centro Europeu de Prevenção e Controle de Doenças, que monitora as doenças na região, mostram que pelo menos 3.688 pessoas foram infectadas na Alemanha e que há vários outros casos na Europa vinculados ao mesmo surto.
A Alemanha já registra 42 mortes devidas ao surto, e uma pessoa morreu na Suécia depois de ser infectada durante uma visita à Alemanha.
Reuters