Indispensáveis no combate ao câncer de próstata, o alho e a cebola são também capazes de reduzir a formação de cálculo biliar, segundo um estudo publicado no British Journal of Nutrition.
Uma dieta rica em alho e cebola aumenta a produção de duas enzimas responsáveis por derrubar naturalmente os níveis de colesterol.
Quase 80% das pedras na vesícula são formadas por esse tipo de gordura. Os cientistas compararam dois grupos de cobaias. Entre os animais alimentados com uma maior quantidade de alho e cebola, houve uma redução de até 30% na incidência dos cálculos.