Especialistas do governo federal debateram, nestas segunda e terça-feiras, com técnicos do governo de Pernambuco e da prefeitura do Recife a utilização de agrotóxico, alimentos geneticamente modificados, além de desnutrição e doenças associadas à alimentação incorreta e insuficiente.
Eles participaram do 3º Seminário de Combate a Carências Nutricionais, no Hotel Manibu em Boa Viagem.
Segundo a coordenadora da área de Alimentação e Nutrição da Secretaria Estadual de Saúde, Rijane Barros, obesidade é um problema de saúde que vem preocupando as autoridades sanitárias mundiais tanto quanto a desnutrição, por estar associada a outras doenças crônicas, a exemplo de diabetes, câncer, hipertensão e problemas cardíacos.
No dia do encerramento do encontro será lançado o projeto Experiências Bem Sucedidas no Estado de Pernambuco.
A publicação cataloga ações criativas e econômicas, no sentido de reduzir o déficit nutricional de crianças e adultos.