Produtos do cacau, como o chocolate amargo, ajudam a reduzir a pressão arterial devido ao seu alto conteúdo de flavonoides, segundo estudo publicado no American Journal of Hipertension.
Pesquisadores da Alemanha e do Reino Unido avaliaram 10 estudos randomizados envolvendo 297 adultos normotensos ou com pré-hipertensão/hipertensão estágio 1, com o tratamento de duração de duas a 18 semanas.
Os resultados mostraram o efeito protetor dos produtos do cacau ricos em flavonoides contra a hipertensão.
De acordo com as análises, a alteração média da pressão nos grupos de tratamento entre os estudos analisados foi de -4,5 mmHg para a pressão sistólica e de -2,5 mmHg para a pressão diastólica.