O aumento da demanda mundial por alimentos e a alta dos preços tem sido dois motivos de debates realizados por governantes e representantes comerciais nos últimos dias. Vale ressaltar que o Brasil é um grande mercado de produtores de arroz, um dos mais importantes itens que sustentam a população. E, além disso, cerca de 800 mil toneladas são vendidas, anualmente, no mercado externo.
Em relação à polêmica do desabastecimento de arroz no Brasil, segundo Fábio de Carvalho, presidente do Sindiatacadista/DF, não existe a possibilidade de ele ocorrer.
- O governo tem aproximadamente 13 bilhões de toneladas em estoque, somadas a produção de mercado, o resultado é superior ao número consumido pela população. Por isso, não existem chances de acontecer um desabastecimento do produto - comenta.
Já o preço do arroz, outro assunto discutido nos últimos dias, sofreu reajuste, pois depende do próprio mercado, que muda constantemente. De acordo com Juliano Vasconcelos, consultor de produtos do Arroz Tio João, a média do valor do arroz comercializado no Rio Grande do Sul, maior produtor do Brasil, é de R$ 30,00/50kg, ou seja, passou por um reajuste de 30% em relação ao mês anterior.
Segundo o Chicago Board of Trade (CBOT), maior bolsa de commodities agrícolas do mundo, a saca do arroz subiu, nos últimos três meses, de US$ 15,50 para US$ 24,46. Juliano afirma que o preço do arroz aumentou, pois os agricultores precisam da valorização do produto e de mais incentivo do governo, principalmente, incentivo tributário e fiscal.
- O produtor precisa ser bem remunerado para que a próxima safra seja feita com tranqüilidade. No ano passado, por exemplo, os agricultores tiveram prejuízos com o plantio e ficaram desestimulados, por isso muitos migraram para outras culturas, como biodiesel, soja e cana de açúcar - afirma.
Na tentativa de conter os preços do produto, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) irá leiloar 55 mil toneladas de arroz. Espera-se que com esta ação o mercado consiga atingir um preço que seja bom para produtores e consumidores.
O Sindiatacadista/DF, criado em dezembro de 2001, representa 24 segmentos da economia em Brasília, entre os quais estão o comércio atacadista de gêneros alimentícios, autopeças, drogas e medicamentos. Ao todo, já são mais de 1.200 empresas atacadistas instaladas no DF.