No mundo em que vivemos, levamos quase sempre a vida de forma apressada e acabamos transferindo este ritmo para a hora de nossas refeições. É muito comum que as pessoas comam depressa, e quem come muito rápido, de uma maneira geral, saboreia menos o alimento e demora mais tempo também para ter saciedade. Como consequência, esta pessoa come mais, o que a médio prazo pode levar o indivíduo a ganhar peso.
Mastigar mais os alimentos, além de proporcionar mais saciedade, torna a digestão mais fácil, evitando a sensação de má digestão. Deve-se mastigar devagar e em média 15 vezes cada porção, levando à boca porções pequenas.
Outra coisa que ajuda é evitar fazer as refeições em ambientes e situações que absorvam a sua atenção. Comer lendo, assistindo TV ou conversando ao telefone não é nada indicado. Ao desenvolver estas atividades você não se concentra no ato de comer e mastigar, além de perder a noção da quantidade ingerida e do sabor dos alimentos.
Evite ficar mais do que três a quatro horas sem se alimentar, pois os níveis de glicemia (glicose sangüínea) diminuem, estimulando a fome. Por isso é importante adotarmos uma alimentação equilibrada, para que o organismo receba toda a quantidade de nutrientes de que necessita, sem exageros.