Segundo pesquisa de preços do Procon-SP, órgão do governo estadual, em convênio com o Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Sócio-Econômicos), o preço da cesta básica para o paulistano caiu 0,61% em julho. O preço médio da cesta básica era de R$ 213,22 em junho e baixou para R$ 211,92 em julho.
A variação do preço da cesta no ano é negativa, com queda de 1,28% em relação ao preço de 29 de dezembro de 2003. Nos últimos doze meses, a variação é positiva em 2,90%. Em julho, os produtos de limpeza foram os que registraram maior queda (-3,8%). Dos 31 produtos pesquisados na avaliação mensal, doze subiram e dezessete diminuíram de preço.
Desde o início do ano, os campeões de aumentos na capital paulista foram a cebola (+170,65%) e a batata (+92,86%). O levantamento de preços do Procon-SP e Dieese é feito sempre no último dia útil de cada mês.